Диета 4 при заболеваниях кишечника: меню на каждый день
Опубликовано: 23.12.2017
Медицинская диетология — наука об исцелении с помощью правильного питания . Диета при заболеваниях кишечника 4 — это щадящее меню, с помощью которого уменьшается воспаление, бродильные и гнилостные процессы кишок, нормализуется функционирование органов ЖКТ.
Основные правила диеты
Рассматриваемое меню прописывают при разнообразной патологии кишечника:
острые болезни тонкого и толстого кишечника; хроническая патология в период обострений (при развитии профузных поносов и диспепсий); первое время после оперативных действий на кишках.Основная задача подобной диеты — максимально оберегать кишечник и желудок от дополнительных нагрузок, снизив в органах ЖКТ брожение. Меню следует выбирать сбалансированное, но щадящее, чтобы минимизировать разного рода раздражения. Важно соблюдать постельный режим.
Диета столы 1-15_Лечебное питание_ Основные принципы и обзор 15 столов по М.И. Певзнеру.
Диету № 4 прописывают при поносах, вызванных дизентерией, гастроэнтеритами, хроническими колитами при обострениях, брюшным тифом и туберкулезом. Суть такого питания в минимизации жиров и углеводов на фоне полноценного белка в рационе, поэтому она имеет пониженную калорийность. Показано питание жидкое, полужидкое, протертое, пюреобразное, вареное, на пару. Категорически запрещено горячее. Список не рекомендованных к употреблению продуктов:
Что можно есть при панкреатите?
Питание частое — каждые 4 часа. Такого меню придерживаются до 5 дней из-за его неполноценности и однообразности. Затем больные переходят на диету № 2 либо № 5а.
Требования к такому рациону:
калорийность — не менее 2000 ккал; белков не менее 90 г, жиров — не более 70 г, углеводов — 250 г; соль обязательно уменьшают до 6 г; объем жидкости — 2,0 л.Рацион должен быть сбалансированным каждый день:
