Главная › Новости

Питание при заболеваниях печени

Опубликовано: 18.12.2017

видео Питание при заболеваниях печени

Елена Малышева. Диета для восстановления печениКомментарии Основные

продукты

питания Можно Нельзя
Жиры растительные масла, сливочное масло



в ограниченном количестве		 сало, маргарин
Супы на овощном бульоне, крупяные, молочные на мясном, рыбном

и грибном бульоне
Мясо нежирные сорта (говядина, телятина,

кролик) в виде паровых котлет,

фрикадалек; диетические сорта колбас


Диета №5 по Певзнеру

и сосисок		 жирные сорта мяса

(свинина, баранина),

колбас, консервы
Рыба треска, судак, сазан, навага осетровые, сом

и др. жирные сорта
Молочные

продукты		 творог свежий нежирный (до 200 г/день),

кефир, простокваша, ацидофильное


Цирроз печени. Лечебное питание при циррозе печени.

молоко		 сливки, сметана,

острые сорта сыров
Яйца только для изготовления блюд,

белковый омлет		 яйца вкрутую,

яичница-глазунья
Овощи свежие в сыром виде (морковь, капуста,

огурцы, помидоры),

вареные (картофельное пюре, протертая

свекла, зеленый горошек, цветная

капуста, кабачки)		 бобовые (горох,

фасоль, чечевица),

щавель, чеснок,

редис и редька,

маринованные,

соленые, квашенные
Фрукты и орехи

сладкие, спелые, в виде мусса, желе

и подливы, курага, чернослив,

изюм (без косточек)		 кислые, неспелые

и орехи
Сладкое мед, варенье, мармелад, зефир,

несдобное печенье, сахар (70 г в день)

 шоколад, торты,

мороженое
Хлеб белый, черный и докторский

(лучше слегка черствый)		 сдобная выпечка

Разрешены все виды каш, но жидкие. Алкогольные напитки запрещены.

rss