Новости
Торговля на рынке форекс
Главным правилом успешной работы на Форекс является четкое понимание собственных целей. Можно выбрать повышенный риск и получить хорошую прибыль в кратчайшие сроки либо обеспечить себе стабильный, но

Автономная канализация
Вы стоите дом и у вас нет центральной канализации? Тогда автономная канализация - это отличное решение для вас. Что собой представляет септик? Есть ёмкость, где все отходы перерабатывающийся специальными

Лечение алкоголизма в Черкассах
психиатр в домашних условиях – это возможно при наличии сильного желания, и в том случае, если зависимость ещё не приобрела запущенную форму. В помощь множество аптечных препаратов и рецепты из народной

Лечение среднего кариеса в Москве
Установлено, что первые попытки лечения кариеса могли предприниматься уже около 8000 лет назад, о чем красноречиво говорят обнаруженные черепа людей, у которых отдельные зубы были просверлены явно ручным

Технический заказчик
Довольно часто в строительной сфере, людям часто приходится сталкиваться с такими понятиями как технический заказчик в Москве, к большому сожалению, многие люди совершенно не понимают это понятие. В этой

Ручки мебельные интернет магазин
При монтаже вашей мебели используется множество различных материалов и фурнитуры. Аксессуары для мебели должны быть качественными и долговечными, потому мы рекомендуем покупать их только в проверенных,

Калькулятор банковской гарантии
Вы хотите участвовать в тендере? Значит вам обязательно нужен надежный калькулятор банковской гарантии. Она является одним из главных условий согласно закона ФЗ-44. Банковская гарантия является формой

Монтаж оборудования
У людей не должно складываться ложное впечатление о том, монтировать технологические линии просто. Качественный и технологичный монтаж оборудования это сложный, многоэтапный процесс, при выполнении которого

Медицинская обувь
Дети зачастую имеют страдают отклонениями в развитии опорно двигательного аппарата. Родители должны понимать, что помочь в данном случае может исключительно медицинская обувь, которая исправит недостатки

Кабинет агента
Прежде всего, желательно, чтобы арендатор был ответственный, пунктуальный в оплате, аккуратный при проживании в квартире и с имуществом арендодателя. Арендодателю будет совсем хорошо, если жалоб от соседей

Реклама

Правильная диета при заболевании печени

Опубликовано: 04.12.2017

видео Правильная диета при заболевании печени

Диета при заболевании печени

Лечение любого заболевания органов пищеварения начинается с учётом соблюдения правильного рациона и режима питания. Правила приема пищи и меню при конкретной болезни объединены специалистами в так называемые диетические столы. Диета по автору носит название Певзнера. Автор диетических столов был терапевтом и организатором диетологии и клинической гастроэнтерологии. Он специально занимался разработкой диет при разных заболеваниях, которые были объединены в 15 групп. В отдельной лаборатории он изучал развитие гепатита и других патологических изменений печени. Кроме этого, питание рассматривалось как метод профилактики при заболеваниях пищеварительной системы.



Диета при болезни печени – это стол №5, из нее почти полностью исключены продукты, богатые жирами, холестерином.

Показания для диеты №5:

период ремиссии хронических гепатитов; холециститы с хроническим течением; период реконвалесценции больных с холециститом; при сохраненной функции печеночных клеток у пациентов с циррозом; камни в желчном пузыре; период выздоровления у пациентов с острым гепатитом и холециститом; диета №5 показана при незначительной патологии кишечника.

Питание при заболевании печени назначается с целью химического щажения органа, при этом на первом месте стоит соблюдение здорового рациона, полноценного меню для пациента. Правильное питание способно восстановить работу билиарной системы.


Какие продукты полезны для печени

Характеристика диетического стола

Незначительно снижено содержание белков и углеводной пищи. Значительно ограничено содержание продуктов, богатых жирами и холестерином. Все блюда готовятся только следующими способами: запекание, варка, приготовление на пару, редко с помощью тушения. Не допускается жарка. Механическое щажение соблюдается не всегда, только в случае приготовления жилистого мяса и продуктов, содержащих много растительных волокон. Температура всех блюд не должна быть излишне высокой или низкой. Она примерно равна температуре тела. Категорически нельзя готовить блюда с продуктами, содержащими щавелевую кислоту, пурины. Исключаются продукты, которые содержат много экстрактивных веществ, способные вызвать резкое повышение секреции пищеварительных соков. Правильное питание при патологии печени не должно содержать продуктов, которые повышают метеоризм и вызывают вздутие кишечника. Умеренно ограничивается употребление поваренной соли.

Питание при болезни печени должно быть частым, умеренными порциями. Желательно регулярно до 5 раз в сутки принимать пищу, а на голодный желудок пить очищенную воду без газов.


Диета №5 по Певзнеру

rss