Новости
Помощь наркозависимым
К сожалению, многие наши соотечественники традиционно склонны к употреблению наркотиков. Как известно, это вызывает зависимость и приводит к наркомании. Мирится с таким положением дел нельзя ни в коем

Архитектурные макеты
Зачастую застройщикам или иным организациям требуется убедить заказчика или, опять же, другую аудиторию, в преимуществах своего предложения по застройке участка. Одно дело, если речь идет о зданиях производственного

Лечение алкоголизма в Черкассах
психиатр в домашних условиях – это возможно при наличии сильного желания, и в том случае, если зависимость ещё не приобрела запущенную форму. В помощь множество аптечных препаратов и рецепты из народной

Автономная канализация
Вы стоите дом и у вас нет центральной канализации? Тогда автономная канализация - это отличное решение для вас. Что собой представляет септик? Есть ёмкость, где все отходы перерабатывающийся специальными

Услуги фулфилмента
Результатом мудрой и дальновидной политики руководства нашей страны стало стремительное и чрезвычайно эффективное внедрение судьбоносных реформ во всех областях жизнедеятельности общества, неуклонный

Лечение среднего кариеса в Москве
Установлено, что первые попытки лечения кариеса могли предприниматься уже около 8000 лет назад, о чем красноречиво говорят обнаруженные черепа людей, у которых отдельные зубы были просверлены явно ручным

Такелажные услуги
Такое понятие, как «такелаж», относительно недавно вошло в общий обиход, и означает оно различные грузоподъемные работы, для которых необходимо применение специальных знаний, навыков, а так же использование

Высокая печать
Это « гибридный» способ печати, используемый для нанесения изображений на неплоские изделия из искусственных материалов, например крышки и стаканы, а также для многокрасочной неполноцветной

Доставка суши меню
Компания Bento Суши из города Перьмь давно завоевала доверие потребителей тем, что на протяжении всего времени существования поддерживала высокое качество своей продукции, неизменно расширялась, улучшала

Подбор коммерческого транспорта
Многие современные предприятия заинтересованы в постоянном товарообороте или поставках какой-либо продукции. Для того чтобы оптимизировать логистику нужно грамотно осуществлять подбор коммерческого транспорта.

Реклама

Лечебная диета при язве желудка, стол № 1а

Опубликовано: 04.12.2017

видео Лечебная диета при язве желудка, стол № 1а

EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №1 (Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки)
Диета назначается при язве желудка , язве двенадцатиперстной кишки , остром гастрите и при хроническом гастрите .


Диета стол №1 Что можно? Что нельзя?

Необходимо понимать, что людям, страдающим язвой желудка, диетические ограничения необходимы по жизненным показаниям. Несоблюдение диеты во время обострения язвенной болезнью может закончится негативно, вплоть до прободения и летального исхода.


Диета столы 1-15_Лечебное питание_ Основные принципы и обзор 15 столов по М.И. Певзнеру.

Общие рекомендации по диете

Диета должна улучшить состояние больного. Любой продукт, который ухудшает состояние пациента должен быть исключен из рациона.

Питаться рекомендуется небольшими порциями, чтобы желудок не перегружался и пища нормально переваривалась.

Разрешенные продукты

В первую очередь рекомендуется употребление продуктов содержащих высокое количество клетчатки. К этим продуктам относятся свежие фрукты и овощи, цельнозерновой хлеб, овсянка, ячмень. Фрукты, ягоды и овощи не только содержат большое количество клетчатки, но и витамины, микроэлементы и антиоксиданты (в первую очередь, это черника, морские водоросли и т.д.). Однако нужно крайне осторожно к цитрусовым, так как они могут спровоцировать раздражение язвы.

Список разрешенных продуктов достаточно большой и перечислить все разрешенные  продукты в рамках этой статьи невозможно. Рекомендуются каши, блюда из рыбы (приготовленной на пару или отварной), паровые котлеты и много других блюд.

Приведем список основных рекомендуемых продуктов:

- нежирное мясо, очищенное от жилок (вареное);

- котлеты паровые (из нежирного говяжьего фарша);

- отварная курица (при приготовлении обязательно удаляется куриная кожа и жир);

- рыба (приготовленная на пару либо отварная);

- яйца (отварные или омлет);

- фруктовые соки (за исключением соков цитрусовых);

- некрепкий чай;

- хлеб из цельного зерна;

- десерты, приготовленные без использования транс-жиров (однако насчет десертов необходимо отдельно консультироваться с лечащим врачом);

- овсянка и ячмень;

- мед.

Запрещенные продукты

Строго запрещается употреблять любые продукты, содержащие повышенное количество жира. Также запрещается следующее:

- любая острая пища и специи;

- курение (курить при обострении язвы желудка строго запрещено);

- алкогольные напитки;

- кофе;

- газированные напитки;

- любые жирные продукты;

- цитрусовые и соки из цитрусовых;

- любые жареные блюда.

Диетолог:  Ольга Румынова

Гость , 30.05.2010 02:55:19

Нельзя есть перец ни в каких видах. Я где-то читал, что некоторые пытаются язву лечить перцем острым. Никогда так не рискуйте, может быть прободение язвы и тогда диета вам не поможет, только операция и удаление части желудка, а операция тоже не всегда имеет прогнозируемых положительный результат.

rss