Диета при холецистите: продукты, результат применения диеты
Опубликовано: 09.10.2017
Холецистит: эффективная диета для выздоровления и предотвращения осложнений
Холецистит диета
Холецистит – воспаление желчного пузыря, возникающее при неправильном питании. Недостаток богатой растительными волокнами пищи и большое количество сладостей и животных жиров в рационе приводит к развитию или обострению заболевания. Диета при холецистите является основным способом лечения, приводящим к выздоровлению.
Питание для набора массы
Особенности соблюдения диеты
Цель назначения особого питания при холецистите – уменьшение воспаления, нормализация процесса пищеварения и выведение желчи из желчного пузыря. Для этого следует употреблять в пищу:
легкоусвояемые жиры (растительное масло); продукты с высоким содержанием солей магния.Соли магния способствуют не только выведению желчи, их включение в рацион поможет сократить спазмы и боли желчного пузыря. Богаты составом полезного вещества гречневая крупа, различные фрукты и овощи.
Куркума для лечения панкреатита, для очистки крови, для суставов и печени
Приемы пищи рекомендуется осуществлять небольшими порциями 4-6 раз в течение дня. Это приводит к улучшению усвоения жиров и выходу желчи с микроорганизмами, обостряющими воспалительный процесс.
Длительные промежутки между приемом пищи могут приводить к застою желчи, что может стать причиной появления камней или развитию инфекции. При частом и правильном питании происходит своевременное выведение желчи из органа.
Допустимые способы приготовления блюд при холецистите:
отваривание; приготовление на пару; запеченные блюда можно употреблять редко.Полностью должны быть исключены жареные продукты. Во время жарки выделяются вредные вещества, приводящие к раздражению печени, слизистой желудка и кишечника, что способствует ухудшению состояния больного холециститом.
