Какао полезные свойства и противопоказания
Опубликовано: 27.09.2017
Золотые рецепты Софии - Лечебные свойства календулы
| Медицинский справочник / Продукты питания / К
История какао очень глубокая. Его пили ещё древние ацтеки. Причём женщинам как несовершенным существам такой прекрасный напиток употреблять запрещалось. Сегодня всё чаще пьют так называемый какао- напиток - растворяют сладкий порошок в воде или молоке. Хотя гораздо более интересным вкусом обладает какао, сваренный на огне. Именно такой вариант является наиболее полезным, в его составе нет химических примесей, отвечающих за насыщенный вкус. Натуральный порошок сам по себе имеет горьковатый яркий привкус и запах. Свойства какаоКакао содержит незаменимые микроэлементы: железо, магний и кальций. А также белки, углеводы, дубильные, минеральные, ароматические, красящие вещества. Какао, как и кофе, имеет в составе кофеин, который оказывает возбуждающее действие. Также теобромин - вещество, из-за которого какао приятно выпить при простуде и кашле, чтобы в горле меньше першило. Польза какаоЗа счёт содержания железа улучшается состав крови и способность тканей усваивать кислород. Кальций укрепляет кости и зубную эмаль. (Помните счастливых обладателей крепкого скелета, которых рисуют на этикетках производители какао?) Магний улучшает эластичность мышечной ткани, благотворно влияет на нервную систему, помогает бороться со стрессом. Какао стимулирует производство в организме природного антидепрессанта. Выпив чашке хорошего какао, можно почувствовать прилив бодрости и улучшение настроения. Особые вещества борются с ростом новообразований. Тот, кто подкрепился какао, более вынослив и быстрее восстанавливается после физического труда. 
 rss
|