Есть множество стилей пива, и вы можете легко запутаться в доступных типах. Обычно люди путают разницу между пивом Lager и Pilsner. Проще говоря, Pilsners - это разновидность лагерного пива, но с некоторыми отличиями. Итак, давайте посмотрим, что отличает это пиво друг от друга.
Лагер является одним из двух самых популярных сортов пива в мире; другой был Але. Настоящее различие между этими двумя сортами пива заключается в типе дрожжей, используемых в процессе ферментации. Эли используют дрожжи с «верхним брожением», что означает, что брожение будет происходить в верхней части контейнера. Лагеры, с другой стороны, используют дрожжи «нижнего брожения», которые бродят на дне контейнера.
В дополнение к этому, различные виды дрожжей нуждаются в разных температурах для ферментации. Обычно пиво Lager нуждается в более низких температурах для ферментации по сравнению с пивом Ale. Кроме того, штаммы дрожжей Lager не обеспечивают фруктовый вкус и аромат пива, которое предлагает Ale. По этой причине пиво Lager, как правило, имеет более чистый и свежий вкус, чем пиво Ale.
Что такое пиво Pilsner?
Pilsner - это разновидность лагера, который возник в Чешской Республике. Пиво светлого цвета и может варьироваться от светло-соломенного до золотистого, в зависимости от того, какой Pilsner вы пьете. Пряные цветочные и сильные хмелевые ароматы Pilsner сделали их очень популярным пивным стилем во всем мире. Некоторые из самых популярных и знаковых сортов пива, такие как Budweiser, PBR и Coors, производятся в стиле Pilsner.
Когда дело доходит до Pilsner против Lager, вы должны помнить, что Pilsner - просто разновидность Lager, но немного светлее по цвету и с сильным пряным вкусом. Теперь у вас, возможно, есть хорошее представление о различиях между стилями пива Lager и Pilsner. Поскольку оба стиля очень популярны, их можно найти на любом интернет-магазин спиртных напитков или в любом местном алкогольном магазине.
«Назад Что такое пиво Pilsner?