Спиртовые дрожжи купить

Опубликовано: 28.09.2016

видео спиртовые дрожжи купить

Белорусские спиртовые дрожжи - покупать или нет ? Часть 1


Вакуумная упаковка 250 гр. На 80-100 л браги

Этот тип дрожжей специально разработан для получения браги из сахара и представляют собой специально выведенный
грибок, который при повышении концентрации в браге спирта, в отличие от других типов дрожжей, не гибнет и продолжает более глубокую переработку питательного раствора.

Создание: Минский дрожжевой комбинат (Беларусь).
Жизнеспособность: %: 84
Влажность: %: 7, 5
Органолептика соответствует нормам.
Вакуумная упаковка.

Срок хранения: более 12 мес. от даты производства

Условия хранения: В сухом холодном месте при температуре не выше +15 °C
Срок хранения указан в согласовании с требованиями белорусского ГОСТа для пищевых товаров. Но дрожжи являются специфическим пищевым продуктом и не подпадает под "общие" требования. Потому что спиртовые дрожжи купить находятся в сухом неактивном состоянии и в двойной герметичной вакуумной упаковке, фактический срок их хранения в запечатанной упаковке еще продолжительней (более 5 лет).

Употребляют дрожжи в 2 шага: 1. Активация  2. Брожение

Активация и разведение

Потому что дрожжи находятся в сухом состоянии, их нужно активировать. Активация делается последующим образом.
Отмеряем необходимое количество дрожжей в расчете на тот объем брожения, который планируем поставить. (10 л, 20л, 30л. 40л итд). На 40 л. воды нужно более 120-130 гр.


Про спиртовые дрожжи (обновление)


Про спиртовые дрожжи

rss