Диета при ишемической болезни сердца

Опубликовано: 30.04.2017

Ишемическая болезнь сердца (далее ИБС) – это поражение миокарда и сбой коронарного кровообращения. Патология развивается двумя путями: острым и хроническим. Следствием острого развития является инфаркт миокарда, а хронического – стенокардия.

питание при ишемической болезни сердца

Контролируйте размер порций

Зачастую в ресторанах и местах общественного питания по размеру порции приносят больше, чем нужно организму. Переедание нагружает сердце, увеличивая его работу.

Избавиться от переедания поможет небольшая посуда: ешьте из тарелок маленького размера. Большие порции разрешены для продуктов, богатых витаминами и имеющих низкую калорийность.

Диета при ишемической болезни сердца. Что делать при инфаркте

Ешьте больше овощей и фруктов

Они содержат витамины, минералы и много клетчатки. Низкая калорийность плодов к тому же сохранит фигуру.

Уделите внимание сезонным продуктам. В них содержится много полезных веществ. Замораживайте их на зиму, чтобы в холодное время года лакомиться вкусной едой.

Заменяйте сыр, снэки и сладости фруктами и овощами.

Ешьте овощи и фрукты:

замороженные; с низким содержанием нитратов; свежие; консервированные, упакованные в собственном соку.

Откажитесь от:

кокосов; овощей с жирными топпингами; жареных овощей; фруктов с сахаром; консервированных фруктов в сахарном сиропе.

Употребляйте клетчатку

Клетчатка полезна для организма — она регулирует кровяное давление и упрощает работу сердца. Клетчатка необходима людям, больным ишемической болезнью сердца, так как она снижает нагрузку на сердце.

Много клетчатки содержится в цельнозерновом хлебе, фруктах и овощах. Помните, что правильное питание включает в себя ее употребление.