Диета при желчнокаменной болезни

Опубликовано: 20.12.2017

Что бы решить какую диету выбрать и как правильно питаться при желчнокаменной болезни, необходимо разобраться, что же это за болезнь. Когда развивается желчнокаменная болезнь в желчном пузыре, начинают образовываться камни в желчных протоках.

Питание при желчнокаменной болезни. Клиника "Тибет"

Самая основная особенность диеты при желчнокаменной болезни – это регулирование нарушенного холестеринового обмена. За частую, такое регулирование происходит прежде всего за счет ограничения углеводов и жиров, а потом уже за счет уменьшения энергетической ценности пищи.

Диета. Желчнокаменная болезнь .

Химический состав диеты при желчнокаменной болезни должен включать:

белков – 100 грамм, жиров – 70 грамм, углеводов – 450..500 грамм, соли – не более 8..10 грамм, притом что жидкости – не менее 2 литров.

Желательно чтобы количество приемов пищи в день было не менее шести раз.

Диета при желчнокаменной болезни что можно а что нельзя

Питаться при наличии камней в желчных путях и желчном пузыре должно быть дробным, примерно 5-6 раз в день.

Диета при желчекаменной болезни что можно а что нельзя

Такие частые приемы пищи благотворно влияют на функцию желчного пузыря, способствуя тем самым постоянному и равномерному отделению желчи, а небольшие и частые перекусы весьма положительно влияют на работу пищеварительного тракта, тем самым способствуют лучшему усвоение питательных веществ и предупреждают запоры.

Особенно важно соблюдать часы приема пищи, которые настраивают желчный пузырь синтезировать желчь в определенное время, что предотвращает печеночные колики.

Разрешенные продукты при желчнокаменной болезни

При желчнокаменной болезни вполне допускается употребление хлеба желательно черствого как белого, так черного и серого. Допустимо кушать различные супы – однако обязательно только вегетарианские и только на крупяных отварах. Не часто можно позволить себе супы молочные, либо же фруктовые.