Опубликовано: 02.09.2018
Ответом на вопрос сколько грамм муки (пшеничной или кукурузной) в граненом обычном советском стакане — 120 грамм муки.
Любой кто хоть раз готовил пирог знает насколько точно нужно знать пропорции муки для получения идеального теста, только вот проблема во всех рецептах мука указана в граммах, а кухонных весов зачастую под рукой нет.
Чтобы ваша выпечка всегда получалась идеальной всегда стоит помнить что в 1 стакане муки 120 грамм.
Сделаем маленькое дополнение если вы хотите приготовить что-то из картофельной муки то ответом на вопрос сколько грамм муки в стакане будет 150 грамм поскольку в картофельной муке содержится больше крахмала и она имеет больший вес.
Мука содержится во всех хлебобулочных изделиях, и не только а так же в различных пастах и многом другом. Если переборщить с мукой продукт получится рыхлый и будет рассыпаться на части , если добавить муки меньше чем требуется то продукт получится не таким вкусным или не получится вовсе. Вот почему каждая хозяйка или повар должны знать ответ на вопрос сколько грамм муки в стакане , ведь это очень просто.